［20名限定］テタンジェ  スペシャルディナー

フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュの代表的なブランド「テタンジェ」のアンバサドリスであるフォレみどり女史をお迎えし、テタンジェ・シャンパーニュの魅力と、その歴史や哲学に触れることができるスペシャルディナーを開催します。

世界的シャンパーニュのテタンジェと料理長 小川の作り出すお料理の一夜限りのマリアージュを存分にお楽しみください。

フランス大統領の主催する公式レセプションに用いられ、世界の一流レストランのワインリストにも、必ずその名前を目にする「テタンジェ」。

テタンジェ社は1734年創立のフルノー社をその起源とし、現在では珍しい家族経営を貫きながら、長年にわたって培ってきた伝統的な製法を守り続けるシャンパーニュを代表する名門メゾンです。

シャルドネ比率が高く、非常にエレガントで上品な味わいが特徴で、その気品あふれる味わいは「シャンパーニュ界の伯爵」と称されています。