福岡市中央区のイタリアンレストラン:リストランテフォンタナ

ABOUT

FONTANA

天神の地下で出会う、静かな時間

街の喧騒が行き交う天神の地下にありながら、
扉の先にはふっと静けさが広がります。

その静けさの中で、
大切な方とのひとときを重ねていただけるよう、
日々心がけています。

九州の旬の食材と向き合い、
季節が主役となる料理を丁寧に仕立てること。

そして、テーブルの中心にあるのはいつも、
お客様の会話と時間です。

記念日のお食事にも、ビジネスの会食にも、
変わらずお迎えいたします。

常に新たな発見を

九州の野菜、近海の魚介類、信頼できる生産者から届けられる肉類。
ここ福岡は、四季折々の表情を持つ豊かな食材に恵まれています。

イタリア料理の伝統と温もりを大切にしながら、そこにフレンチの繊細さや奥行きを重ねることで、
ひと皿により豊かな広がりが生まれます。

季節が巡り、素材が変われば、料理の表情もまた変わる。
その時季ならではの味わいを大切にすることで、訪れるたびに新しい出会いが生まれます。

クラシックを礎にしながらも、常に新たな発見を。
その日、その瞬間にしか出会えない一皿との巡り合わせを、どうぞお楽しみください。

SPACE

ホール

キッチンの動きがほどよく感じられるホール席は、ワインセラーを備えたメインダイニングです。おふたりでのご利用から、着席で最大32名様、立食では48名様まで。会話と料理が自然に行き交う空間として、さまざまなシーンでお使いいただいています。

プライベートルーム S

最大6名様までご利用いただける、落ち着いた個室です。ご接待や会食などのビジネスシーンから、お誕生日やお顔合わせといったご家族でのひとときまで、周囲を気にせずお過ごしいただける場としてご用意しています。
(利用料:3,300円/室)

プライベートルーム L

最大10名様までお使いいただける、ゆとりのある個室です。ビジネスでのお集まりや、ご友人とのお食事会、ご家族三世代でのひとときなど、人数や目的に応じて柔軟にご利用いただけます。
(利用料:5,500円/室)

TEAM

  • Design direction
    株式会社タカスガクデザインアンドアソシエイツ 高須 学
  • Art direction
    カジワラブランディング株式会社 梶原 道生
  • Interior design
    株式会社タカスガクデザインアンドアソシエイツ 手島 紗夜
  • Furniture design
    株式会社カッシーナ・イクスシー
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