8月1日より、ランチ・ディナーともに夏真っ盛りこの時期にぴったりのメニューにリニューアルしました。
旬の食材を盛り込み、爽やかに仕立てた今回のテーマは「イタリアン×日本酒」。

夏の定番スズキやタチウオはフルーティーな味わいの日本酒と、フルーツとチーズをあわせるラビオリには発泡性や淡麗な日本酒と、8〜9月のメニューには日本酒のペアリングもご用意しております。
いつものワインとのペアリングもおすすめですが、キリッと冷やした日本酒とのペアリングで、ぜひイタリアンの可能性と新たな発見を楽しみください。

【日本酒一例】
　寒北斗　辛口純米酒 shi-bi-en（シビエン）夏ver.

穏やかで爽やかな香りと、心地よく酸を感じながら軽快でキレのある喉越しが持ち味の「夏季限定」のお酒。

　三井の寿　夏純吟 Cicala（チカーラ）

冷やすとキリッとした酸味で喉越しスッキリ、常温では優しいお米の甘味が広がる夏にぴったりのお酒。

［ご予約］
Tel：092-732-6678
オンライン予約：https://yoyaku.toreta.in/fontana1991/#/